或許很多人對夏天的回憶，都是從咬下冰淇淋開端的。而一枚雪糕從生產到抵達顧客手中，怎樣才能環節最少、速度最快？這背後的千億級冷鏈商場一向是零售、物流巨子爭相布局的關鍵戰場。

　　618激戰正酣，京東冷鏈宣告與蒙牛乳業到達協作意向，將為蒙牛冰品開放掩蓋全國的冷鏈倉網布局與冷鏈B2B核心骨幹網，打造從工廠到銷地再到餐桌的一體化解決方案。

　　值得注意的是，就在半個月前，阿裏旗下馴鹿冷鏈與中和澳亞（天津）實業有限公司（以下簡稱“中和澳亞”）到達戰略協作，並宣告其冷鏈項目正式落戶天津市靜海區。

　　一向以來，冷鏈都被認為是物流範疇一塊難啃的骨頭，而跟著電商、新零售業態的火熱開展，很多巨子的入短促進了冷鏈職業的活躍開展。盛夏來臨，新一輪的草莓视频APP在线看之戰則又一次打響。

　　傳統企業供應鏈如何升級？

　　在與旺順閣、仟吉等傳統餐飲品牌協作、推出城市合夥人方案之後，這次，京東冷鏈又將橄欖枝伸向了傳統乳製品企業蒙牛。

　　依據協作內容，京東冷鏈將通過先進的倉儲辦理係統及操作規範，為其供給倉配一體的全供應鏈服務，並對其在京東及筆直電商等線上各渠道的庫存進行統一辦理，減少轉移次數，程度下降冰淇淋“脫冷”風險。

　　相關數據顯示，我國冰淇淋商場規劃已超千億元,成為全球大商場。可是長期以來，草莓视频APP在线看一向是掣肘冰淇淋企業開展的核心痛點之一，一場環繞冷鏈供應鏈的比賽勢在必行。

　　蒙牛集團冰品事業部行政辦理中心總司理盧建軍在承受包含《每日經濟新聞》記者在內的媒體采訪時表明，過去蒙牛物流係統以幹線運送為主，為經銷商製，由蒙牛工廠運送到經銷商，再到顧客手中。跟著消費升級和商場細分，電商成為冰淇淋銷售的新式渠道，這對冷鏈提出了更高的要求。而與京東冷鏈協作則省掉了中間的經銷商環節。

　　《每日經濟新聞》記者在現場了解到，對冰淇淋這樣易化凍、對流通功率要求極高的產品，京東冷鏈會依據冰淇淋的含奶量不同，別離儲存在-18℃和-35℃兩個溫層。同時依托自主研製的智能溫度監控平台，保證全程溫度可視、質量可控。

　　此外，通過製冷預冷、保溫保鮮等技能的不斷優化，與全國冷倉“貨到人”揀選係統、自動化分揀中心的投用，使冷鏈分揀功率進步2-3倍，進步冷庫自動化程度，加速訂單流通功率。

　　草莓视频APP在线看激戰正酣

　　關於大連草莓社区色版範疇來說，冷鏈一向被認為是一塊難啃的骨頭，可是痛點背後則是巨大的商場空間。

　　有數據預測，估計到2020年，我國草莓视频APP在线看商場規劃有望到達4700億元，年複合增速將超過20%。這也讓包含阿裏、京東、順豐在內的零售、物流巨子開端爭相加碼這一賽道。

　　2018年，順豐曾攜手美國物流巨子夏暉宣告建立草莓视频APP在线看合資公司“新夏暉”，主營草莓视频APP在线看。順豐最新發布的年報顯示，2018年順豐控股冷運事務完成營業收入42.4億，同比增加84.8%，事務繼續堅持快速增加。

　　蘇寧物流正在進一步擴展其冷鏈倉掩蓋規劃。官方數據顯示，到2019年一季度，蘇寧物流冷鏈倉儲麵積到達20萬平方米。按照方案到2020年，蘇寧物流整體倉儲麵積將到達2000萬平方米，此外，蘇寧冷鏈還形成了冷鏈倉+門店+即時配送的“三段式”草莓视频APP在线看配送形式。

　　阿裏則在別離與安鮮達、瑪氏集團等協作探究草莓视频APP在线看解決方案。今年5月底，阿裏旗下馴鹿冷鏈與中和澳亞進行戰略協作將中和澳亞現有的草莓视频APP在线看係統並入到菜鳥的整體草莓视频APP在线看係統中。據了解，馴鹿冷鏈方案在我國建立50個大中型專業生鮮冷鏈倉庫，布局100條生鮮冷鏈運送幹線、1000條運送支線及冷鏈短駁。

　　不過，即便巨子聚集，冷鏈方麵依然存在諸多痛點。

　　我國草莓视频APP在线看規劃年均增加20%以上，可是依然存在職業高度渙散、集中度低、職業魚龍混雜且地域性特征顯著等問題。

　　也有業內人士指出，標準化、信息化、規劃化、集約化程度在冷鏈職業還不夠高，技能不成熟，大家還都處在小組賽，劣幣驅除良幣的現象依然存在。專業的第三方草莓视频APP在线看依然處在開展初期。