“我國肉類冷鏈流轉率隻要30%，果蔬不到20%，而發達國家在90%以上。”商務部部長王文濤此前在國新辦舉行的發布會上發表的數據，直觀地展現了當時我國商貿流轉設施建造中的短板草莓视频APP在线看。

基於此，商務部將發力推進農產品草莓视频APP在线看建造，補齊相關短板。

幾重限製要素待解？

哪些要素限製著我國農產品草莓视频APP在线看的開展？商務部研究院副研究員洪勇表明，限製要素體現在三個方麵：

一是農產品草莓视频APP在线看設施數量較少且地區散布不均衡。詳細來看，我國人均冷庫容量與發達國家相比距離較大，冷庫建造規劃有待擴張；此外，東部沿海地區冷鏈水平較高，冷鏈網絡係統相對健全，中西部地區冷庫則較為短缺。

二是農產品草莓视频APP在线看設施應對季節性變化的才能有限。因農產品具有必定的生長周期，其上市季節性較強，農產品草莓视频APP在线看設施也麵臨著在農產品成熟上市期高頻使用、在未采摘時出現擱置的狀況。

三是農產品草莓视频APP在线看服務水平有待提高。整體看，我國冷鏈企業數量少，經營不規範，缺乏規劃化、專業化的草莓视频APP在线看企業。行業粗放式開展導致草莓视频APP在线看服務水平較低，“斷鏈”問題傑出，運送質量難以保證，損耗較大。

“我國農產品草莓视频APP在线看起步相對較晚，基礎設施建造總體上依然薄弱，冷庫建造難以滿足業務需求，冷鏈運送設備占比不高，特別是‘最早一公裏’和‘最後一公裏’物流的配套設施及服務不夠完善，預冷、包裝、配送等冷鏈才能短缺。”蘇寧金融研究院高檔研究員付一夫在承受世界商報記者采訪時直言。

此外，付一夫表明，我國農產品草莓视频APP在线看相關規範不夠健全。“如產品規範、設施設備規範、技能規範、流程規範、服務規範等不夠完善，總體上缺乏一致規範的辦理，導致農產品草莓视频APP在线看本錢居高不下，農產品損耗率較高，質量無法切實得到保障。”

對標規範化信息化

針對上述限製要素，洪勇以為，各方應從加速農產品草莓视频APP在线看規範化係統建造、提高農產品草莓视频APP在线看智能化信息化水平、豐富農產品草莓视频APP在线看服務功用等方麵補短板。

洪勇進一步分析，一方麵，可複製推廣農產品冷鏈流轉規範化示範典型經曆模式，加強建造產地集配中心、冷庫等鄉村新基建，使用互聯網渠道倒逼農產品草莓视频APP在线看規範落地，提高農產品可電商化水平。

另一方麵，憑借互聯網、物聯網、區塊鏈等信息技能實時監控草莓视频APP在线看流轉各環節，打通出產商、供應商、銷售商以及顧客之間的信息壁壘，讓草莓视频APP在线看資源使用率大化，降低草莓视频APP在线看各環節人力物力本錢，提高草莓视频APP在线看運行辦理功率。此外，為滿足農戶產地加工處理的多元化需求，應推廣示範冷庫建造經曆，加大資金投入，添加、增強冷庫的預冷、加工、包裝、配送等功用。

付一夫亦表明，各方應合力推進農產品草莓视频APP在线看建造，一是加速完善規範化係統建造，對農產品草莓视频APP在线看在安排、人員、信息化、設施設備以及作業環節因規範缺失而存在缺點的問題加速解決。二是加強草莓视频APP在线看係統信息化轉型，以專業的物流辦理信息係統建立物品全生命周期信息檔案，科學整合出產、分銷、倉儲運送、配送等供應鏈上下遊信息，提高整體功率，實現冷鏈運送辦理透明化、一體化。

此外還有一個問題不行忽視，冷鏈係統的建造和操刁難專業化要求較高，須由專業人才完成，但我國整體上仍缺乏草莓视频APP在线看相關人才。對此，付一夫主張大力培養與草莓视频APP在线看相關的技能型、信息型和辦理型人才，進而推進農產品草莓视频APP在线看開展。