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　　京東今年4月宣告，與我國海洋食物企業獐子島簽署戰略協作框架協議，打造活鮮O2O 電子商務形式；5月，阿裏巴巴、複星集團等重量級企業共同打造的菜鳥網絡宣告，方案在7月將冷鏈日配業務擴大至北京、廣州等區域；6月底，坐落青島的城陽榮慶冷鏈項目試運行，方案總投資8億元--電商大佬紛繁進軍生鮮商場，如此多的項目都直指我國的草莓视频APP在线看，也打開了草莓视频APP在线看工業的成長空間。“冷鏈（cold）是指易腐食物從產地收購或捕捉之後，經產品加工、儲藏、運送、分銷和零售，直到顧客手中，其各個環節始終處於產品所必需的低溫環境下，以確保食物質量安全，削減損耗，防止汙染的特別供應鏈係統。”我國物流與收購聯合會會長何拂曉表明，近幾年我國草莓视频APP在线看開展迅速，

    《2014我國草莓视频APP在线看開展報告》 顯現，2013年我國草莓视频APP在线看業固定資產投資超越1000億元，同比增長24.2%。多名分析師猜測，2014年草莓视频APP在线看工業同比將保持20%左右的增長。各方搶占的高地輻射濟南和山東區域的中商農安電子商務平台現在除了主推安全、有機食物外，草莓视频APP在线看工業中的生鮮和蔬果也是開始部署的“重頭”。“以濟南、青島為主的山東區域有豐厚的海產品資源，隨著人們生活水平的提高，從網上能夠訂購到原產地的一級海產品，或許其他類別的生鮮食物將成為未來的趨勢。”中商農安電子商務有限公司副總經理莊曙光日前對經濟導報記者表明，我國歸納冷鏈流轉率僅為19%，而美、日等發達國家的冷鏈流轉率達到85%以上。伴隨消費晉級、城鎮化建造的推 進，作為物流職業中進入壁壘較高，且商場空間巨大的一個範疇，草莓视频APP在线看正日益成為電商、物流企業搶占的高地。莊曙光以為 ，現在瞄準冷鏈不僅僅是因為這是山東商場的空白，並且是適應了食物安全和消費觀念的大趨勢。冷鏈食物經過冷凍高新技術的保鮮，營養價值幾乎不會消減，並且一切的環節顧客都可以“心知肚明”。同樣瞄準草莓视频APP在线看的還有現在現已走在前麵的供貨商獐子島集團。“獐子島子公司錦達公司具有24輛世界上公路之王SCANIA 運送車輛，配置進口冷櫃和發電機組，具備長線和快速運送的優勢。”易觀國際谘詢有限公司副總裁田崢在來濟南參與“泉城論壇”時介紹過他們的客戶獐子島。“與京東協作後，現在獐子島的海產品從大連運送到上海隻需求24到26 個小時。”田崢以為，現在獐子島運用冷鏈的形式聯手京東，現已做到了O2O 的形式。“咱們也在研究獐子島的形式，以為他們現已對整個電商物流環節中的供應鏈進行了優化，直接完成了生鮮出售途徑到顧客的通聯。未來咱們也會與山東的多家生鮮冷鏈產品公司進行協作，標準化的產品可以直接通達到顧客家中。”莊曙光說。標準有待完善草莓视频APP在线看在迅速開展的一起也暴露出許多不足。何拂曉以為，由於職業集中度低，缺少統一標準，亟須出台相關職業標準。“草莓视频APP在线看職業需完成全程可追溯，以此保障產品質量安全，但這需求相關法律法規的束縛以及政府和企業的支持。” 何拂曉以為，顧客希望自己購買的一定是新鮮、牢靠的食物，那麽作為供貨商和電商則需求有人監督。“山東生鮮草莓视频APP在线看商場尚在培育中，顧客對水果、海鮮等生鮮產品的網購習氣尚未形 成，咱們作為剛剛開始運營的生鮮電商，需求向顧客普及相關概念；另外本錢要素也是咱們有必要考慮的，比如咱們需求裝備的物流、冷庫等，都是需求進行巨額投資的基礎設施。所以，山東區域內鮮有第三方冷鏈配送商家願意做跨區域B2C，大多數商家訂單限製在本地。”莊曙光以為，以上這些是擺在他們麵前有必要打通的環節，一旦打通，必將為未來開展提供廣闊空間。

    “對一些致力於開展草莓视频APP在线看的中小企業來講，麵臨著職業標準化的各項難題。首先從運送上來講，他們沒有實力裝備專業的運送車，其次他們的冷庫建造是否達標還要打個問號。”銀河物流副總經理王明秋對導報記者表明，大多數顧客對物流業是比較隔閡的，現在許多小的物流公司進行二次外包、運送途中為節省費用停止空諧和製冷等現象屢有發生。所以這需求有強製性的標準，在運送途中也需求有24小時監控和各項溫度目標的監控，這樣才不會出現所謂的“斷鏈”問題。據了解，2013年第三方草莓视频APP在线看企業營業收入過億的隻要十幾家，營收千萬元以上的隻要680家。“職業的快速開展將倒逼草莓视频APP在线看的相關標準和法規出台，今年6月份《餐飲草莓视频APP在线看服務標準》檢查會在北京舉行，該文件規則了餐飲草莓视频APP在线看服務的基本條件、服務質量、溫度控製等環節的首要評價目標。”王明秋以為，標準輻射全職業後，必將對我國的草莓视频APP在线看業起到標準效果。